ach du dickes ei!

tja.. clement, der wirt unseres frühstückscafes (cafe jenseits am heinrich-platz), redet seit einem jahr davon, uns ein straussenei von einem freund aus spanien mitzubringen.. und nun war's soweit.. vor ein paar tagen überreichte er uns ein frisches straussenei! in einer ununterbrochenen kühlkette aus spanien importiert, lag dann das schwere ding in unseren händen.. wir und der rest des cafes haben nicht schlecht gestaunt..

"und was machen wir jetzt damit?" - "ein spiegelei!"
"und wie kriegen wir es auf?" - "mit 'ner säge!"

ok - aber so einfach war es dann doch nicht an die hoffnung der straussen-henne heranzukommen.. es folgte eine ziemlich nervenaufreibende koch-aktion.. mit einem ergebnis, dass uns alle in pures staunen versetzt hat..

aber schaut selbst.. wir haben einen kleinen mitschnitt gemacht: eieiei.mov